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某市教育局制止餐饮浪费实行文明餐桌行动实施方案

10-29 德育素材网
一、指导思想
以科学发展观为指导,提高机关职工文明健康素质,以“文明用餐,从我做起”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入到日常生活,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大职工的自觉行动,营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
二、行动目标
发动干部职工全员参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:节俭用餐——吃多少点多少,不剩饭剩菜;卫生用餐——减少一次性餐具的使用;健康用餐——不饮酒,讲究营养,搭配合理;文明用餐——大力推广餐桌文明礼仪,普及餐桌文明用语。
三、活动内容
(一)指导食堂落实:一是温馨提示。在餐厅悬挂“文明就餐管理制度”“文明用餐,从我做起”等标语。主动提醒职工安静就餐,不喧哗;主动提醒职工珍惜粮食、不浪费;主动提醒职工残渣入盘、不乱扔。二是合理配菜,讲究营养。食堂主动提供营养菜单,明示菜品分量,合理搭配菜品。
(二)提倡文明餐桌行为:餐前洗手;爱护食堂公共设施;举止文明,相互谦让;维护就餐秩序,依次排队不加塞;勤俭节约珍惜粮食;自觉维护餐桌整洁;厨房低碳生活,节能减排;不使用一次性餐具;自觉回收餐具;合理取食,杜绝浪费。
四、工作步骤
(一)宣传发动阶段(X月X日—X月X日)。
召开“文明餐桌行动”动员大会,向职工和食堂工作人员发出“文明餐桌”倡议。
(二)组织实施阶段(X月X日—X月X日)。
局机关各科室及二级机构按活动内容,开展“文明餐桌”活动,落实各项工作,提升职工食堂管理水平,保障食品安全,使餐桌文明在机关全面普及推广。
五、组织保障
(一)加强对文明餐桌行动的组织领导。局机关成立文明餐桌行动领导小组,机关工会将协同相关部门对职工食堂的文明餐桌行动进行指导,努力提高文明餐桌行动的有效性。
(二)加强对文明餐桌行动的宣传引导。大力宣传文明餐……



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