热灶堂原理在管理中的应用
我出生在农村，小时候父母都要到生产队参加集体劳动，以此来维持一家人的生计，所以很小时候的我就要自己做饭。那时的农村，没有现在这种电饭锅或是煤气灶，条件好的人家烧的是用砖砌的灶头，条件差的人家烧饭用的是用烂泥巴和着稻草糊的灶头，样子像一只大瓮，上面放着铁锅，侧中间开一个门，柴火就从这个门里放进灶堂中。这种灶头生火很要讲究一点技巧，不然火柴火在里面烧不旺，就会满屋子是烟，把人熏得直淌眼泪，半天也做不好一顿饭。这样炒出来的菜也是黄黄的，吃起来也不爽口。怎样才能把火烧旺呢？一是要把灶堂肚子的死灰清理掉，只能留一点点，灰多了里面的空间小了不利于空气流通：二是柴火放进灶堂后要用灶堂里的余灰把柴火架空，这样烧起来火就会旺，因为柴火燃烧时需要大量的空气来助燃。烧火时再要紧的就是使柴火在灶堂中燃烧时四周空气流通，使之整个过程有足够的空气源源不断的补充,这样火就旺，做起饭来就快。特别是当灶堂烧热后，就算你放进去一点潮湿的青柴火它也会在这热灶堂中叭叭地烧起来，真带劲。如果说灶堂中的空气流通不畅，灶堂里不热，哪怕是干柴也不能把火烧旺。这是小时候做饭的时候在父母的指导下总结出来的经验。
一晃几十年过去了，现在我当上了一名教师，校长都当了十几年了。开始是管理一个班级，后来是管理一个学校。现在的工作似乎与小时候用土灶做饭已毫无联系了，而我却始终念念不忘这小时候用土灶做饭的经历，而且把土灶做饭的经验应用到学校管理中来，收益非浅。十几年的学校管理中我不断地把小时候土灶做饭的理验迁移到学校管理中来，收到了良好的效果。
我把一所学校比作一座土灶，把学校中的教师……
预览阅读已结束，若您需要全文或代笔。
请点击👉 mooonya 👈联系老师
- 上一篇：如何打造人文性校园