特许连锁经营作为一种新的商业模式，已逐步渗透到各个领域，它有着传统经营模式不可比拟的优势。统一的形象、统一的包装、统一的服装、统一的技术、统一的店面、统一的广告、统一的经营理念 ……使得您的经营和管理轻而易举、得心应手。现在我们在这个经营模式上，已经不断实践和摸索后日显完善，同时建立了更加规范化、专业化、品牌化的经营理念和服务体系，我们将对加盟者在我们成功的基础上实行嫁接式的培训和传授，手把手的教会您怎样去经营和管理，使您的成功不用走弯路。
不管您是谁！富有还是落后、得志还是失意、伟大还是平凡；也不管您的学历、年龄、性别、职业、地位、身份 ……只要您具有“天生我才必有用”的信心和艰苦创业的精神，并能筹集四万元左右创业资金者（投资一家10-20平米的店：5800元的加盟费（管理费）+5千元左右的设备(卤制用的锅\炉子冰柜空调等设备随处都可以采购到的)+2千元左右的店面装修+2万左右的店面租金+5千元左右的流动资金），均可加盟武汉名吃“周记黑鸭”特色小吃店。
一、由我公司向加盟者提供“周记黑鸭”特色小吃店的全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训；通过专业培训你可以掌握包括以“鸭脖子等鸭系列产品”和其他多种特色小吃的全套制作工艺及辅助原材料制作技术，并负责长年的技术指导和卤料的供应；培训人数（一般1-2人左右），培训时间以学习者彻底掌握全套技术，并且自己独立操作能做出双方都非常满意为准，一般是8天左右（细心的朋友会发现为什么我们的时间比一般的长，因为我们的制工艺流程跟普通市面上销售的鸭脖子工艺完全不同，因此时间会稍长一些。建议要想来学习的朋友尽量把时间按排好，付出总有回报，我们绝对能够保证你做出来的口味在你们当地是最有竟争力的），培训8天……