当前，网络已成公众发表与传播食品安全事件重要渠道，加强食品安全网络舆情监测工作，是提高食品安全监管效能的重要抓手。如何做好基层食品安全网络舆情工作，强化舆情问题处理能力，构建网络舆情警戒线，打造食品安全防火墙，已成为我们基层食品安全监管部门研究的重要课题。
一、食品安全网络舆情的主要特点
（一）影响范围广。网上媒体是开放的，网民可以在QQ、论坛、微信等平台自由发表意见和参议政事，一旦有食品安全问题，几乎每个人都是网络信息的发布者和评论者，民意表达畅通无阻，影响范围广。
（二）突发性较强。网络舆情发生是没有征兆的，食品安全热点事件一旦进入互联网，通过网民对立性的争论、情绪化的言论、愤世嫉俗的论断，将点燃舆论的导火线，经过快速放大发酵，演变为网络突发危机事件，猝不及防。
（三）播速度很快。食品安全问题发生，网民可以随时随地通过微信、论坛、QQ群等平台发表意见和表达情绪， 经过数量庞大的网民传播，很快变成热点热搜，形成舆论风暴，简单的问题也会成热点、难点问题。
（四）负面影响多。网络是把锋利的“双刃剑”，给我们带来便捷的同时，也会产生很多负面的影响。突发事件发生，个人言论自由，网络把关不严，大量情绪型舆情蔓延，事实真相很快被负面舆论洪流掩盖。
二、食品安全网络舆情工作存在的问题
（一）思想认识不高。一直以来，基层领导还是干部对网络舆情的重要性认识不足，在舆情工作中更多的是注重信访、安全、群体性事件等社会现象，对网络舆情关注不够，认识不足，在实际工作中忽视或轻视网络舆情的管控及应对处置。
（二）人员落实不足。多数地方，食品安全网络舆情工作处于起步阶段，没有专门的监测机构，都是临时搭建的，缺乏专门的舆情监控处置人员队伍，平时的舆情监测……
一、食品安全网络舆情的主要特点
（一）影响范围广。网上媒体是开放的，网民可以在QQ、论坛、微信等平台自由发表意见和参议政事，一旦有食品安全问题，几乎每个人都是网络信息的发布者和评论者，民意表达畅通无阻，影响范围广。
（二）突发性较强。网络舆情发生是没有征兆的，食品安全热点事件一旦进入互联网，通过网民对立性的争论、情绪化的言论、愤世嫉俗的论断，将点燃舆论的导火线，经过快速放大发酵，演变为网络突发危机事件，猝不及防。
（三）播速度很快。食品安全问题发生，网民可以随时随地通过微信、论坛、QQ群等平台发表意见和表达情绪， 经过数量庞大的网民传播，很快变成热点热搜，形成舆论风暴，简单的问题也会成热点、难点问题。
（四）负面影响多。网络是把锋利的“双刃剑”，给我们带来便捷的同时，也会产生很多负面的影响。突发事件发生，个人言论自由，网络把关不严，大量情绪型舆情蔓延，事实真相很快被负面舆论洪流掩盖。
二、食品安全网络舆情工作存在的问题
（一）思想认识不高。一直以来，基层领导还是干部对网络舆情的重要性认识不足，在舆情工作中更多的是注重信访、安全、群体性事件等社会现象，对网络舆情关注不够，认识不足，在实际工作中忽视或轻视网络舆情的管控及应对处置。
（二）人员落实不足。多数地方，食品安全网络舆情工作处于起步阶段，没有专门的监测机构，都是临时搭建的，缺乏专门的舆情监控处置人员队伍，平时的舆情监测……