以规范运作提升伙食保障效益
xx支队积极适应形势发展需要,在充分调研论证的基础上,大力推行副食品配送制度。通过一年来的试行,逐步由基层分散配送完善到集中定点配送,形成规范化运行管理制度,有效提升了伙食保障效益。
一、着眼形势发展,充分认清副食品配送的现实意义。推行副食品配送之初,部分基层官兵思想上还不同程度地存在着模糊认识,有的认为自己想吃什么买什么很方便,配送制无非是多了一个中间环节;还有的认为一直以来都是自己采购,配送受制于别人,副食品的质量安全难保证。思想不统一,推行就难落实。为此,支队党委从调研论证入手提高思想认识,引导官兵强化“三种意识”。一要强化为兵服务的意识。近年来,伙食费大幅提高,但少数单位饮食质量却没有水涨船高。究其原因,主要是部队地处偏僻,驻农村部队的农产品市场菜品少、质量低、价格高,运输途中有损耗,特别是肉类不易保鲜,有限的伙食费无形中被消耗了部分。我们把种种现象摆出来,让官兵认识到采购模式的弊端,引导大家认清副食品配送的有利之处。采取配送之后,可以第一时间掌握市场菜品、价格等信息,为科学调剂伙食提供可靠依据。同时减少了中间流通环节,提高了副食品的质量,降低了采购价格,使基层官兵真正得到实惠。二要强化安全管理的意识。支队有xx个伙食点,平均每天有xx名战士外出采购,最远的中队距农贸市场达xx公里。交通工具五花八门,有的骑三轮车、有的坐公交车、有的步行,甚至有的为图方便搭黑车,潜在的安全隐患大,容易造成交通意外。采购人员外出期间,管控难度大,双人互管难落实,是管理工作中的一个薄弱环节。支队检查调研中发现,个别战士在外出采购过程中,着警服的形象差,借机办私事;着便衣的,私自到网吧上网,更有甚者在外乱拉关系,违规违纪现象时有发生,潜……
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