部队规范化管理交流：以规范运作提升伙食保障效益

以规范运作提升伙食保障效益

　xx支队积极适应形势发展需要，在充分调研论证的基础上，大力推行副食品配送制度。通过一年来的试行，逐步由基层分散配送完善到集中定点配送，形成规范化运行管理制度，有效提升了伙食保障效益。
　　一、着眼形势发展，充分认清副食品配送的现实意义。推行副食品配送之初，部分基层官兵思想上还不同程度地存在着模糊认识，有的认为自己想吃什么买什么很方便，配送制无非是多了一个中间环节；还有的认为一直以来都是自己采购，配送受制于别人，副食品的质量安全难保证。思想不统一，推行就难落实。为此，支队党委从调研论证入手提高思想认识，引导官兵强化“三种意识”。一要强化为兵服务的意识。近年来，伙食费大幅提高，但少数单位饮食质量却没有水涨船高。究其原因，主要是部队地处偏僻，驻农村部队的农产品市场菜品少、质量低、价格高，运输途中有损耗，特别是肉类不易保鲜，有限的伙食费无形中被消耗了部分。我们把种种现象摆出来，让官兵认识到采购模式的弊端，引导大家认清副食品配送的有利之处。采取配送之后，可以第一时间掌握市场菜品、价格等信息，为科学调剂伙食提供可靠依据。同时减少了中间流通环节，提高了副食品的质量，降低了采购价格，使基层官兵真正得到实惠。二要强化安全管理的意识。支队有xx个伙食点，平均每天有xx名战士外出采购，最远的中队距农贸市场达xx公里。交通工具五花八门，有的骑三轮车、有的坐公交车、有的步行，甚至有的为图方便搭黑车，潜在的安全隐患大，容易造成交通意外。采购人员外出期间，管控难度大，双人互管难落实，是管理工作中的一个薄弱环节。支队检查调研中发现，个别战士在外出采购过程中，着警服的形象差，借机办私事；着便衣的，私自到网吧上网，更有甚者在外乱拉关系，违规违纪现象时有发生，潜……