“廉”味小食堂 传递正能量
近年来，为贯彻落实中央关于厉行节约反对食品浪费的意见精神，XX市税务局按照“后勤保障，绿色环保，安全健康，杜绝浪费”的原则，不断开拓创新，打造“廉政食堂”，取得了一定成效。
一、主要做法
（一）重持续、谋长远，做好六项基础建设
一是合理规划面积。XX年，投入XX万元对厨房、餐厅、储藏室等多处进行了全面维修改造。将XX平方米的使用面积整合为厨房XX间、储物间XX间、干部餐厅XX间、接待餐厅XX间，可同时接待XX人就餐。今年XX月“廉政食堂”成功接待了XX多人的就餐任务，受到与会人员的高度肯定。二是优化就餐环境。规范食堂工作人员服务用语、服务行为，在食堂墙面挂放健康养生、勤俭节约、廉政自律等为主题的宣传画，营造温馨健康的就餐环境，开展“光盘行动”，践行文明用餐。三是强化硬件保障。电视、冰柜、消毒柜、电烤箱、大型灶具、空调及桌椅等基本设施全部配备到位，碗、筷、杯、碟等基本餐具一次性更新配备齐全。四是配备专职人员。面向社会公开招聘食堂工作人员，经资格审查和试用，与其签订聘用协议，对工资待遇、聘用期间权利义务等做了具体说明。现有厨师XX人，面点师XX人，凉菜师XX人，配菜师XX人，清洗工XX人，服务员XX人。五是互联网+食堂。在自主研发的手机APP税务移动办公助手中置入订餐系统，干部随时随地就能享用消费历史查询、每日菜谱公布以及订餐服务等功能。食堂也能根据订餐系统合理安排餐量。六是提升专业素质。组织食堂管理和工作人员开展业务知识、卫生知识等方面的培训，学习《食品卫生法》、《消防安全法》等法律法规，提升专兼职人员专业素质。同时，通过专题讲座、主题会议等形式积极开展食品安全知识宣传，增强干部职工自我保护能力。