市委书记在食品安全先进市创建动员会议上的讲话

同志们：
　　今天召开这次会议，目的是进一步动员全市上下统一认识，强化措施，合力推进省级食品安全先进市创建工作，推动全市食品安全整体形势持续稳定向好、人民群众食品安全满意度明显提升。下面，讲三个方面。
　　一、提认识
　　开展食品安全先进县（市、区）创建活动，是食品药品监管体制改革基本完成后，立足当前食品安全形势，采取的一项创新性举措，旨在通过创建活动，探索和形成保障有力、运行高效、科学合理的食品安全治理体系，针对性强，目的明确。做为全省12个试点县市区之一，我们要切切实实提高对食品安全及创建活动的认识。
　　一要重新认识食品安全工作的战略地位。十八大以来，新一届中央领导集体把食品安全工作提高到前所未有的高度，纳入国家公共安全和治理体系建设的重要内容，摆到突出位置来抓，作出了一系列重大决策，出台了一系列重大举措，提出了一系列新理念、新论断和新要求。中央政治局集体学习时，习近平总书记鲜明地提出了食品安全“党政同责”的政治任务。毋庸置疑，食品安全是重大的基本民生问题，能不能在食品安全上给老百姓一个满意交代，是对我们执政能力的重大考验。如果我们无法为公众提供最基本的食品安全，我们就得掂量掂量执政够不够格的问题了。
　　二要切实强化载体意识平台意识。近年来在各级各部门共同努力下，食品安全状况得到不断改善，安全形势总体稳定向好。但是，当前食品安全风险隐患依然较多，形势依然不容乐观。比如，农药兽药残留问题易发频发，非法添加、滥用添加剂等问题屡禁不止，制假售假问题屡打不绝。个别生产经营者良心泯灭、信仰缺失，为压低成本、牟取暴利，置公众健康于不顾，铤而走险、唯利是图。这些问题的出现，既有社会发展阶段方面的原因，又有食品种类多、数量大、产业链条长等方面的缘故，但更多的是体制机制不完善、监管能力不足、技术支撑不力、生产经营者自律……