岁月如梭,时光飞逝,往事一幕一幕,蓦然回首,好像是昨天刚刚发生的事情,可是屈指一数我来XX快XX年了。
亲爱的同事们,还记得200X年X月1X日我们来XX报到的日子吗?那条人流的长队在职工大学的院里排得好长好长的情景吗?还记得好几百人,一起上大课、一起培训,汲取着丰富的酒店知识的日子吗?还记得为了磨练我们的坚强意志在骄阳下站军姿的日子吗?浓浓的学习气氛,让我们感觉到不学习就会落后的紧迫感。虽然很累、很苦,但我们觉得很充实。那时的我们辛苦并快乐着。还记得我们在酒店开荒的日子吗?刚来大厦的时候,里面什么都没有,第一印象就是我们的酒店好大啊!不过刚装修好,一切都灰蒙蒙的,又脏又乱,是我们用双手一点一点把它打扫干净,把垃圾清理出去,把各种所缺的物品一点一点布置到位。看到我们把酒店打扫得那样干净,布置得那样漂亮和井然有序,那种成就感不觉油然而生,我们是用自己的双手在布置我们的家啊!
XX年1XX月XX5日,我们的酒店开业了!刚开始生意很好,客人都是慕名而来,可是品尝菜品后,反映不是很好。也许是XX的饮食习惯跟XX的不太一样,一席宴会下来,要上好几道汤,而XX人不太喜欢喝汤。在这个关键时刻,和蔼可亲的XX经理来到中餐部,他带来了新的菜品和管理理念。经过慢慢的改良,我们拥有了倍受好评的特色菜,特别是每天限量出售的XX烤鸭,预订晚了往往就没有口福了,还有些客人在订餐时特意提醒提前留只烤鸭。在XX网上有一句值得我们非常骄傲的话――要想吃正宗北京烤鸭就去XX大厦。XX经理新的菜品理念给中餐部带来无限商机。我们接待了大大小小的会议、宴会,都受到了客人的好评与认可。还记得“XX”的会议吗?我们各负其责,加班加点,圆满完成了接待任务。“XX”的领导们为我们的付出送上了感谢信。我们激动得把感谢信看了好几遍。这是领导对我们工作的肯定,是我们的荣誉啊!其实,这还不是最……
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