某工商所20xx年食品安全监管总结

　　食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会稳定，为进一步加强食品安全监管工作，维护消费者合法权益和食品市场经营秩序，营造和谐消费环境，深入宣传和贯彻落实《黑龙江省食品安全条例》及《黑龙江省工商局食品销售摊贩管理办法》，xx工商所实施食品放心工程，建立食品安全的长效监管机制，现将我工商所20xx年食品监管工作情况总结如下：
　　在“元旦”、“春节”期间，为确保流通换环节食品市场的安全和稳定，我所联合质监和卫生部门一起进行排查，开展了专项检查工作，对超市、熟食等安全情况都进行了严格的进行了检查。对没有台账的业务进行警告，要求进货渠道正规，票证、台帐较齐全等等。主要对商场、超市、食品店、熟食店等为重点场所，开展专项执法检查，着重查处打击制假售假、销售“三无”和过期变质食品、虚假宣传及欺诈消费者等经济违法行为。
　　同时，按照省工商总局《关于认真开展“两节”期间餐饮服务领域百姓消费维权专项行动的通知》，我工商所严格按照上级指示，认真部署了对辖区内餐饮领域的专项检查工作。在xx所长的带领下，对辖区内饭店、小吃部等20多家餐饮服务单位进行了细致的检查，在检查过程中共出动执法人员6人，与质监和卫生部门，还有农场电视台的同志进行了紧密配合，并同，加大了检查的宣传力度，使广大群众能够及时了解相关讯息。
　　“五一”节日期间也是消费的高峰期，我工商所联合卫生等执法部门，对农场的食品市场进行严格检查，仅仅抓住“五一”节日期间的消费特点，层层安排部署，深入排除隐患。重点检查食品经营者证照是否齐全、有效，经营项目是否与食品流通许可证核准的项目相符，同时对食用油、乳制品、肉类制品、儿童食品、酒类等消费量大的食品进行检查，严厉打击销售参假和过期商品的行为，维护了节日市场稳定，也提高了消费者的安全意识。
　　“中秋”和“十一”两节刚刚过去，在两节期间……