区市场监管局关于做好秋冬季节冷链食品疫情防控工作的情况汇报

一、核酸检测基本情况
　　（一）摸排情况：区市场监管局、区商务局、区交通局、区农业局等行业主管部门共先后组织摸排冷链及冷冻食品相关单位XX家，其中，食品加工企业XX家，贮存运输XX家，经营销售单位XX家，从业人员XX人。
　　（二）检测情况：截至XX月XX日，环境采样XX份，食品采样XX份，人员采样XX份，均检测完毕。
　　二、采取主要措施
　　（一）摸清底数，建立台账。以监管网格摸排为主，同时充分发挥市场监管协管员协同配合的作用，确保摸排检查工作全覆盖无遗漏，对以冷链食品为原材料的食品生产单位和餐饮服务单位、各类经营冷链食品的农贸市场、商场等场所的从业人员为重点进行全面摸底排查，建立台账，并对摸排台账实行动态管理。
　　（二）制定方案，成立专班。为扎实做好冷链食品疫情防控工作，为指导各部门做好冷链食品排查、检测等工作，按照疫情防控相关要求，成立冷链食品疫情防控工作专班，制定工作方案，建立部门包联机制，协调推进屠宰、冷链食品储存、运输、加工分装、经营销售等场所摸排、重点从业人员摸排、环境消毒、样本采集工作以及新冠病毒核酸检测工作。
　　（三）分析研判，科学核减。区冷链食品疫情防控专班建立有序沟通协调机制，对重点企业、重点人员进行摸排和检测。检测过程中，发现部分不应纳入检测范围，例如：部分销售、餐饮企业以及冷库经营冷冻食品不属于冷链食品相关范畴，尤其是餐饮经营单位、冷库单位，非市场冷链购进经营渠道，及时进行核减，确保冷链食品核酸检测工作科学有序推进。
　　（四）精准施策，对症下药。XX冷链物流有限公司为我区冷链食品重点监管单位，该公司同时被市委、市政府列为冷链食品疫情防控重点单位，我局牵头各成员单位，靠上督导该公司做好冷链疫情防控工作，对于省、市冷链食品疫情防控专班督导检查出的问题，区专班逐条剖析，认真整改，督促公司将问题保质保量……