区长在省级食品安全城市创建工作推进会上的讲话

同志们：
　　根据区委、区政府安排部署，今天我们召开省级食品安全城市创建工作推进会，主要任务是贯彻落实省、市关于食品安全城市创建工作的部署要求，进一步统一思想、强化措施，扎实推进各项创建工作，切实提高我区食品安全监管能力和保障水平，确保人民群众舌尖上的安全。刚才，xx同志传达了我区创建省级食品安全城市工作任务分工，我完全赞同，请大家会后做好贯彻落实，确保圆满完成各项目标任务。下面，我围绕创建工作，再强调三点意见：
　　一、切实提高对创建工作的认识
　　食品安全是最大最现实的民生问题，从中央到地方各级都高度重视。深入开展省级食品安全示范城市创建工作对于全面提升食品安全监管水平，确保广大人民群众饮食安全，助推我区经济社会持续健康发展具有十分重要的意义。
　　（一）开展食品安全城市创建，是贯彻落实十九大精神的重要举措。进入新时代，人们由追求“吃得饱”变为追求“吃得安全”“吃得健康”吃出营养”。党的十九大适时提出的实施食品安全战略重要举措，事关全局，也是广大人民群众的殷切期盼。省委、省政府作出了全域推进食品安全市县创建，打造食品安全放心省的要求。因此说，如期完成创建任务是十九大赋子我们的光荣使命，是上级党委政府交给我们的一项重大政治任务。
　　（二）开展食品安全城市创建，是整体提升食品安全监管能力的有效抓手。当前食品安全形势依然严峻，农兽药残留、环境污染、非法添加、虚假宣传等风险隐患还很多;基层监管人员少，办公场所、执法装备、技术手段缺乏等问题普遍存在;食品安全监督抽检、风险监测、应急处置、追溯体系建设等还很薄弱。这些问题都是我区食品安全工作中亟待补齐的短板，而创建省级食品安全城市工作的开展，则为我们补短板、治隐患、防风险提供了重要载体，有助于我们统筹部署、合力攻坚。
　　（三）开展食品安全城市创建，是加快食品产……