某重点茶企在全市茶业工作会议上的交流发言

尊敬的各位领导、茶业同仁、大家好：
　　今天市委、市政府在这里召开全市茶叶业工作会议，充分体现了对茶产业的高度重视，茶产业作为民生支柱产业，尤其是助推乡村振兴，广大农民脱贫致富奔小康起着重要作用。市委、市政府长期以来对茶产业的发展以及对茶叶企业的关爱和扶持，我们作为老企业在这里深表感谢和崇高致敬！
　　下面针对我市茶产业的现状与未来发展谈以下看法与大家共勉。
　　一、茶叶的质量安全尤为重要。质量安全来自于茶叶原料，从茶园田间的科学管理（病虫害防治，肥培措施），要常抓不懈。业务部门的技术指导，乡镇村居属地严格管控，执法部门的有力监督，三方要协同治理，共克难关。因为茶园管理难度大，光靠某一个部门是难以做到的。职能部门要定期或不定期进行随机抽查检测。做到心中有数，真正把握内在的真实性，抓好茶叶质量安全要制度化、常态化、长效化。
　　二、提升茶业加工技术和产品质量。茶叶产品同质化严重，在供大于求的广袤市场中，能够在十分激烈的竞争中立于不败之地，靠的是质量和价格。近几年在市政府的正确领导下，茶叶主管部门在茶叶加工上下了不少心血和功夫，定期为茶区茶农举办制茶工艺培训班。在保持原有“xx茶”制作基础上开创一套以高香型为主要品种的独特加工新技术。而且市茶叶协会制定出台了“xx科红”团体标准和产品标准样，这足以说明我们在产品升级上做了很多功课，而且“xx科红”借助于南北乌龙茶一些工艺做法，茶叶的色、香、味比传统更有优势，花果香突出。“春江水暖鸭先知”，得到广大消费者的青睐和认可。目前市场上十分看好，广大茶农收入也不断提高。这种双赢的产品应该要好好把握积极去推广。
　　三、注重市场开发和品牌提升。企业是开发市场的主体，如果有了好产品没有市场，这种产品就是废品……