乡村振兴干什么
在脱贫产业发展的基础上，大力培育优势特色产业，加快构建生产体系、经营体系和产业体系，更好地发展新产业、新业态。结合乡村振兴，加强农村基础设施建设，挖掘资源禀赋，利用“种养加游”，升级现有农业产业。根据潘集镇农业产业现状，可分为四个层次。
第一个层次，升级“东湖白鹅”品牌，延长产业链条，扩大辐射范围。建立以东湖村为中心，向王圩村、胡庄村、朱庄村和潘杨村等4个村辐射，建设集养殖、腌制、卤制和服务、仓储、物流、销售等一体化的现代农业产业，对白鹅实施分解处置、真空包装，提升产业附加值。
第二个层次，打造“特优大米”基地，建立以魏圩村为中心，向草庙村、李兴村、小圩村和吴乡村等4个村辐射，利用该地区地块整、易连片的特征，实施土地集中流转，形成便于机械化操作的大宗“特优大米”基地，实施统一供苗、统一配送、统一服务、统一销售的现代大米种植和生产基地，对“特优大米”采取真空包装、中高端销售，提档大米价值。
第三个层次，整合“沉陷区”资源，建立以伟润水产（加挂中国水产科学院珠江水产研究所鲈鱼生产科研基地牌子）为龙头，整合集南村、夏圩村、赵前村、赵后村和大庄村等5个村的沉陷区资源，引进优质企业，实施各类水产精养，创建省级鲈鱼水产良种场。或引进旅游企业，切块沉陷区建设集观光、垂钓、休闲、餐饮等为一体的大型生态农庄。
第四个层次，以镇政府为中心，引导潘集村和张圩村，拓展潘集现有农贸市场，形成潘集区最大的大宗农产品批发零售市场。发展产业，还要从资金、用地、政策等方面加大扶持力度，支持龙头企业、……