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关于淄博“烧烤出圈”现象的考察报告(调研报告)

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  抢占网红经济"新风口”培育塑造X“新P”一一关于淄博“烧烤出圈”现象的考察报告淄博市位于山东省中部,辖张店、淄川、博山、周村、临淄5个区,桓台、高青、沂源3个县和淄博高新技术产业开发区、淄博经济开发区、文昌湖省级旅游度假区3个功能区,总面积5965平方公里,常住人口470.59万人,较濮阳市大1700平方公里、多100万人。

  202x年,全市实现地区生产总值4402.6亿元,同比增长4.7%;扣除留抵退税因素后,一般公共预算收入完成401.77亿元,同比增长6.2%。

  是全国老工业基地、全国文明城市、资源枯竭型城市、中国琉璃之乡。

  目前,全市共有593家较大规模的夜市、烧烤摊、大排档。

  近日,凭着“小饼、烤炉加蘸料”的烧烤灵魂“三件套”,淄博烧烤在网上迅速出圈,“"进淄赶烤”成为当下最时尚的“网红盛事”。

  据“旅游中国”数据显示,“五一”期间,淄博住宿预订量较201x年同期上涨800%,旅游订单较201x年同期增长超20xx%,“五一”假期首日“北京南一一淄博”高铁票开售一分钟售罄,淄博快速登顶全国热门景区榜首。

  三月份,淄博财政收入增幅跃居山东第三,比上月提升7个位次。

  淄博是如何凭着”一串烧烤”,成为快速进入全国人民视野的“网红城市”的?带着这样的疑问和思考,5月1日,X县委办公室组建



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