食品生产监督检查工作总结

　　食品生产监督检查工作总结食品生产监督检查工作总结1一、工作回顾在过去的一段时间里，我们以保障公众食品安全为核心目标，全面加强食品生产监督检查工作。

　　对辖区内的各类食品生产企业进行了系统、深入的检查。

　　(一)检查范围及重点我们对XX家食品生产企业进行了监督检查，涵盖了粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、饮料等多个品类。

　　检查重点包括企业的生产环境、原材料采购与储存、生产过程控制、产品检验、包装标识等方面。

　　(二)检查方式1.日常巡查：按照既定计划，对企业进行定期的日常检查，确保企业持续符合食品生产要求。

　　2.专项检查：针对特定食品品类或突出问题开展专项检查，如夏季饮料专项检查、肉制品添加剂专项检查等。

　　3.突击检查：不预先通知企业，进行突击检查，以真实了解企业的日常生产状况。

　　二、工...